I l N o s t r o O l i o

Qui, tra i filari di ulivi secolari, custodiamo un’eredità antica: la tradizione molitoria, tramandata di generazione in generazione con rispetto profondo per la terra che ci nutre.
Tra le varietà presenti sul territorio, coltiviamo soprattutto il Leccino e la Gentile di Chieti, trasformate in un oro verde dal sapore equilibrato e complesso, riflesso di un territorio autentico e senza compromessi.
Ogni goccia racconta l’anima di questa terra, mentre gli oli aromatizzati al tartufo, limone e peperoncino aggiungono una nota di innovazione senza mai tradire l’essenza della tradizione. Benvenuti nel cuore della nostra fattoria, dove la passione diventa olio.

L'olio

O l i o E x t r a V e r g i n e F r u t t a t o L e g g e r o

I l f r u t t a t o

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Leggero – Fattoria Italiana Martelli. Prodotto interamente in Italia seguendo tradizione e cura artigianale, con spremitura a freddo entro poche ore per preservare la freschezza del fruttato. Il profilo è delicato, con note verdi e un finale pulito ed equilibrato. Ideale per condire insalate, verdure e pesce, senza sovrastare i sapori.

L'olio

M o n o v a r i e t a l e G e n t i l e d i C h i e t i

I l M o n o v a r i e t a l e

Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Gentile – Fattoria Italiana Martelli. Prodotto interamente in Italia, questo olio esprime al meglio le caratteristiche uniche della varietà Gentile, coltivata con cura e passione. Il profilo è intenso e fruttato, con note di oliva matura, erba tagliata e un finale leggermente piccante. Perfetto per esaltare piatti robusti, carni rosse e zuppe.

L'olio

I C o n d i m e n t i

C o n d i m e n t o A l P e p e r o n c i n o

Condimento all’Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino – Fattoria Italiana Martelli. Un’esplosione di sapore per i tuoi piatti! Realizzato con il nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità, arricchito con peperoncino selezionato per un tocco piccante e avvolgente. Perfetto per condire pasta, pizza, carni alla griglia e per chi ama un pizzico di vivacità in più.

C o n d i m e n t o A l L i m o n e

Condimento all’Olio Extra Vergine di Oliva e Limone – Fattoria Italiana Martelli. Un’armonia di sapori freschi e delicati per esaltare i tuoi piatti. Realizzato con il nostro olio extra vergine di oliva di alta qualità, arricchito con l’aroma vivace e profumato del limone. Ideale per condire insalate, pesce, verdure e piatti di mare, donando un tocco di freschezza irresistibile.