€13.00
Caratteristiche organolettiche:
Vista: rosso rubino carico, dai riflessi granati.
Olfatto: intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.
Sapore:di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole.
Zone di produzione: colline della provincia di Chieti (Italia).
Vigneti: Martelli.
Altitudine: 167 s.l.m
Forma di allevamento: Filoni.
Vitigno: Montepulciano.
Densità per ettaro: 1800 viti.
Produzione media pianta: 6 kg.
Resa Uva: 140 q.li , Vino 95 hl/ha.
Terreno: prevalentemente breccioso.
Epoca di raccolta: 20-Sett. – 20-Ott.
Tipo di vino: Rosso.
Vinificazione: dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere per 12-18 mesi.
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox.
Gradazione Alcolica: 14 % vol.
Temperatura di servizio: 18/20°C.
Formato da 750ml
Allergeni: solfiti
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