I N o s t r i V i n i

I Vini

M o n t e p u l c i a n o d A b r u z z o D o c 1 3 , 5 % V o l

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La zona di produzione sono le colline della provincia di Chieti in Abruzzo, dove in un terreno ricco di scheletro sono messi a dimora i vitigni Merlot e Primitivo

Vino rosso che viene vinificato con una pigia-diraspatura. La macerazione e la fermentazione alcolica vengono fatte in acciaio con contatto con le bucce ad una temperatura di circa 18-20 gradi, per un periodo di circa 7-10 giorni. L’affinamento in vasche di acciaio inox con successivo passaggio in bottiglia.

Un vino che si abbina a taglieri di salumi e formaggi, ragù, lasagne, risotti, grigliata di carne, selvaggina

Abbinamento con la pizza:
pizza alla parmigiana, funghi porcini e speck, crema di zucca, gorgonzola e noci, porchetta, cipolla caramellata e rosmarino, crema di patate, speck e scaglie di grana.

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:

Vista: rosso scuro intenso con riflessi violacei

Olfatto: fruttato con sentori di confettura di prugne, more ed amarene

Sapore: pieno armonico con lunga persistenza.

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(2 recensioni dei clienti)

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Recensioni

2 recensioni per Montepulciano d’Abruzzo Doc 13,5% Vol

  1. Domenico Bottoni

    Ho acquistato questo vino, ed è stato gradevole berlo in compagnia di amici. Confermo il sapore pieno ed armonico.

  2. Francesco Salerno

    Prodotto di qualità, riesce ad avvolgerti la bocca con i suoi gusti armonici; a mio parere rapporto qualità prezzo ottima

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