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Miele di Agrumi

2.708.80

Caratteristiche organolettiche:

Il colore varia da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. L’odore presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto, ma che si attenua con il passare del tempo, virando verso note più fruttate. L’amaro è molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo.

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Descrizione

Origine: Italia, le arnie durante il periodo di fioritura vengono portate in Basilicata, Regione ricca di agrumeti.

Fioritura: Aprile – Maggio.

Conservazione: Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto. Cristallizza già dopo alcuni mesi, formando spesso una massa di cristalli fini.

Curiosità: Il miele di Agrumi ha un effetto rilassante e calmante e viene spesso consigliato per alleviare gli stati d’ansia e contrastare mal di testa e insonnia. Viene anche ritenuto che possa stimolare l’appetito, oltre ad aiutare la digestione dopo un pasto eccessivamente abbondante.
Utile nel trattamento di stati influenzali, poiché aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche.

Confezioni: vaso da 50 gr- 250 gr-500 gr.

 

Il miele di agrumi viene ricavato dal nettare raccolto dai fiori delle piante che fanno parte del genere Citrus. Ad esso appartengono l’arancio, il limone e il mandarino.

Appena prodotto, quando si presenta ancora allo stato liquido, il miele di agrumi ha un colore molto chiaro, assumendo tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino.

Dopo la cristallizzazione, invece, tende al bianco o al beige chiaro. Il gusto, molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo.

A livello olfattivo, presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto, ma che si attenua con il passare del tempo, virando verso note più fruttate.​

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Formato

50 gr, 250 gr, 500 gr

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